Ingredientes
- 1 Paquete Fideos (500gr)
- 1 Lata Champinon
- 1 cda Manteca
- 400 cc Leche
- 2 cdas Maizena
- 2 cdas Harina 000
- 1 Sobre caldo saborizado 4 queso
- C/n Queso rallado
Preparación
1
Cocinar los fideos al dentes. Colar y reservar.
2
En un sartén poner la manteca a derretir, agregar la leche, la maizena y la harina, y revolver continuamente hasta 1 minuto después de romper el hervor.
3
Poner el fuego en mínimo, agregar los fideos y los champinones picados y cocinar 5 minutos más
4
Servir y espolvorear queso rallado.
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