Ramen de papa
El exquisito ramen de papa con champinones, verduras y fideos es una opcion reconfortante para cualquier dia. Sencillo de preparar, el resultado es un plato lleno de sabores y texturas que deleitaran tu paladar. Una deliciosa combinacion de ingredientes que seguro te sorprendera. A disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Fideos de ramen
- 4 Papas
- 3 Champiñones
- 2 Zanahorias
- 2 Pimentones
- 2 Cebollas
- 250 ml Caldo de pollo
- Aceite de oliva
Preparación
En una sartén, se deben sofreir los champinones, los pimentónes y las cebollas durante 3 minutos.
Mientras tanto, se pelan las zanahorias y las papas, se cortan en trozos y se colocan en una olla con caldo de pollo.
Se cocinan por 2 minutos.
Luego de esto, se añaden los fideos a la olla junto con el sofrito de champinones.
Se cocina todo por 10 minutos a fuego medio.
Al final, se sirve la preparación lista para disfrutar.
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