Ramen de camaron

Rico ramen de camaron con fideos en caldo de camaron, acompanado de un sofrito de ajo, jengibre, ajies, cebolla y apio. Una deliciosa combinacion de sabores que te transportara a la cocina asiatica en cada cucharada. Una explosion de sabores en cada plato.

SopasJaponesa
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Ramen de camaron

Ingredientes

  1. 2 Ajos
  2. 2 Ajíes
  3. 2 Cebollas
  4. 150 g Ramen
  5. 150 g Camarón cocido
  6. 150 ml Caldo de camaron
  7. 1 Apio
  8. 15 ml Salsa de soja
  9. Jengibre rallado
  10. Aceite de oliva

Preparación

1

En una sartén con aceite, se sofrien los dientes de ajo, el jengibre, los ajies, las cebollas y el apio durante 2 minutos.

2

A continuación, en una olla se coloca el caldo de camaron, los camarones y un poco de salsa de soja, y se cocinan por 2 minutos.

3

Luego se agregan los fideos y el sofrito a la olla con los camarones, y se cocinan por 5 minutos más.

4

Por ultimo, la preparación está lista para servir.

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