Ramen miso
El Ramen miso es una sopa reconfortante que combina la suavidad de los huevos con el sabor intenso del sofrito de pasta miso y los espárragos. Perfecta para disfrutar en cualquier momento, este plato es una apuesta segura para deleitar tu paladar con una explosion de sabores unicos. No te arrepentiras de probar está exquisita receta japonesa.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Huevos
- 200 ml Agua
- 300 g Fideos ramen
- 2 Ajíes
- 4 cdas Pasta de miso
- 1 pizca Sal
- Aceite de oliva
- 1 Taza Con espárragos
Preparación
Para preparar esta receta, se recomienda comenzar cocinando el ramen en una olla con agua, sal y un poco de aceite durante aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén con aceite, se deben sofreir los espárragos, los ajies y el miso durante 2 minutos.
Por otro lado, se pueden cocinar los huevos en un recipiente aparte, batirlos y cortarlos por la mitad una vez esten listos.
Luego de que los fideos esten cocidos, añadir los huevos y el sofrito de miso a la olla, mezclar bien y cocinar por 5 minutos.
Finalmente, servir el plato y disfrutar de está deliciosa combinacion de sabores.
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