Potaje de maíz
El potaje de maíz es una sopa reconfortante y deliciosa, con caldo de pollo y una variedad de vegetales que le dan color y sabor. Su preparacion es sencilla, cocinando el maíz con caldo de pollo, cebollas, ajo y apio para luego licuar y servir. Ideal para disfrutar en dias frios. Buen provecho.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 ml Caldo de pollo
- 3 Cebollas
- 3 Ajos
- 2 Celery
- 2 litros Agua
- 1 pizca Sal
- 2 Latas Maíz
Preparación
En primer lugar, se coloca el agua y el caldo de pollo en una olla junto con las cebollas.
Después, se agrega el maíz y se cocina por un periodo de 10 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo, se deja reposar la mezcla y posteriormente se licua.
A continuación, se vierte la mezcla de maíz en una olla limpia y se añaden los dientes de ajo y las ramas de apio.
Se agrega sal al gusto y se cocina todo por 5 minutos adicionales.
Por ultimo, se sirve la sopa y se puede disfrutar de su exquisito sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Potaje de maíz?
La receta de Potaje de maíz lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Potaje de maíz?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Potaje de maíz?
Potaje de maíz es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Potaje de maíz?
Los ingredientes principales son: 500 ml Caldo de pollo; 3 Cebollas; 3 Ajos; 2 Celery; 2 litros Agua; 1 pizca Sal.
Comentarios
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