Sopa de verduras y ramel

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa de verduras y ramel

Ingredientes

  1. 2 Paquetes Fideos ramel
  2. 2 Zanahorias
  3. 1 Paquete Acelga
  4. 1 Paquete Espinaca
  5. 2 Apios
  6. 2 Cebolla de verdeos
  7. 3 Zapallitos verdes
  8. 1/2 Calabaza
  9. litro Sal
  10. 1 Cubo caldo de verdura
  11. 1 Cubo caldo de gallina
  12. 2 Papas

Preparación

1

En una olla grande poner a hervir agua. Con dos cubos de caldo verdura y pollo o el polvo que viene en los fideos de ramel para sopa.

2

Mientras esperamos que el agua este hervida, lavar y cortar las verduras en cubitos.

3

Una vez que el agua está hirviendo agregamos el apio, la espinaca y la acelga, una vez que se hayan cocinado agregarle la calabaza y la zanahoria.

4

Una vez que la calabaza y la zanahoria está media blanditas, agregar la papa y los zapallitos verdes. Hasta que este a punto de estar blandas.

5

Una vez cocinada las verduras agregar la sal y los fideos ramel.

6

Dejar que se cocine bien todos los ingredientes y que los fideos se cocine también. Agregamos la cebolla de verdeo y dejamos cocinar 3 minutos más.

7

Pasado el tiempo, apagar y servir caliente! Listo y buen provecho!

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