Ingredientes
- 1 Cebolla mediana
- 1 Morron mediano (el color es a gusto)
- 6 Chorizos bombon o 3 comunes
- C/n Puré de tomate
- 300 g Fideos de arroz
- C/n Condimento
Preparación
1
Pico cebolla, morrón chiquito y lo pongo a rehogar. Cuando está listo agrego puré de tomate media taza de agua y cuando comienza a hervir agrego los chorizos y cocino a fuego bajo, controlando que no se seque la salsa. Condimento a gusto.
2
Mientras se cocina la salsa, pongo a remojar los fideos de arroz (como indica el envase) con agua tibia 5 minutos o agua fría 12 minutos
3
Luego los agrego a la salsa y los termino de cocinar. Listo a disfrutar!
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