
Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 50 g Levadura
- litro Sal
- 300 ml Agua
- Aceite
- Condimento
- Cond. para pizza
- Orégano
- litro Provenza
- Pimienta
- Pimentón
- Ají molido
- Cualquier condimento que quieran
- Puré de tomate
- Albahaca
- Ajo
- Jamon
- Queso
Preparación
Poner los 300 ml de agua con la levadura, luego mezclar la harina con la sal y agregar la levadura diluida con un chorrito de aceite.
Dejar leudar hasta que tome un monton de volumen.
Poner la masa en la placa o lo que utilicen y dejar leudar un poco más.
Una vez que haya tomado volumen prender a 200 el horno.
Meter la masa hasta que vean que este lista. Preparar la salsa. Para eso ponemos el puré de tomate y ponemos todos los condimentos junti con la sal y un chorrito de aceite(puede ser de oliva o cualquiera que utilicen). Mezclar bien.
Una vez que se cocino la masa agregarle la salsa. Meterla una vez más, agregar el queso.
Cuando este lista sacarla del horno y ponerle la albahaca y el ajo.
Y listo! Lista para disfrutar!
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