Pizza de jamon, queso y albahaca

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza de jamon, queso y albahaca

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 0000
  2. 50 g Levadura
  3. litro Sal
  4. 300 ml Agua
  5. Aceite
  6. Condimento
  7. Cond. para pizza
  8. Orégano
  9. litro Provenza
  10. Pimienta
  11. Pimentón
  12. Ají molido
  13. Cualquier condimento que quieran
  14. Puré de tomate
  15. Albahaca
  16. Ajo
  17. Jamon
  18. Queso

Preparación

1

Poner los 300 ml de agua con la levadura, luego mezclar la harina con la sal y agregar la levadura diluida con un chorrito de aceite.

2

Dejar leudar hasta que tome un monton de volumen.

3

Poner la masa en la placa o lo que utilicen y dejar leudar un poco más.

4

Una vez que haya tomado volumen prender a 200 el horno.

5

Meter la masa hasta que vean que este lista. Preparar la salsa. Para eso ponemos el puré de tomate y ponemos todos los condimentos junti con la sal y un chorrito de aceite(puede ser de oliva o cualquiera que utilicen). Mezclar bien.

6

Una vez que se cocino la masa agregarle la salsa. Meterla una vez más, agregar el queso.

7

Cuando este lista sacarla del horno y ponerle la albahaca y el ajo.

8

Y listo! Lista para disfrutar!

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