Ingredientes
- C/n Harina integral cantidad que absorba
- 1 Huevo
- 1 Zanahoria blanqueada
- 2 Puntas verdeo y 1 puerros
- 1 pizca Sal
- 2 cdas Aceite
Preparación
1
Mixar las verduras con el huevo, la pizca de sal y la cuchara de aceite
2
Ir agregando la harina integral, me tomo casi 500 g y formar un bollo. Dejar descansar la masa 1 hora, luego estirar la masa. (Usar harina para estirar y que no se pegue)
3
Enrollar al medio y cortar.
4
Levanto y las coloco sobre un papel manteca. Dejar secar hasta hervir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos de zanahoria con harina integral?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos de zanahoria con harina integral?
Fideos de zanahoria con harina integral es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos de zanahoria con harina integral?
Los ingredientes principales son: C/n Harina integral cantidad que absorba; 1 Huevo; 1 Zanahoria blanqueada; 2 Puntas verdeo y 1 puerros; 1 pizca Sal; 2 cdas Aceite.
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