Ingredientes
- 200 g Harina integral
- 1 Huevo
- 1 Chorro Aceite
- Sal y pimienta
- 60 g Puré de calabaza
- 1/2 Cebolla
- 2 Ajos
- Crema
- Rucula fresca
Preparación
1
Unir todos los ingredientes de la masa, está tiene que quedar durita, si no se va a pegar en la pastalinda
2
Pasar del 1 al 5 y el tamaño de fideo que quieras. Dejar orear
3
Para la salsa: rehogas cebolla y ajo, adicionas la crema y antes de servir pones la rucula, no la cocines tiene que quedar crujiente. (Es una salsa inventada con lo que tenia en casa, vos hacele las modificaciones que gustes)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos integrales de calabaza con salsa crema de rucula?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos integrales de calabaza con salsa crema de rucula?
Fideos integrales de calabaza con salsa crema de rucula es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos integrales de calabaza con salsa crema de rucula?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina integral; 1 Huevo; 1 Chorro Aceite; Sal y pimienta; 60 g Puré de calabaza; 1/2 Cebolla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta