
Ingredientes
- 1 kg Filet
- 200 cc Crema de leche
- 500 cc Leche (yo use en polvo)
- 3 cdas Mostaza
- 1 Punado sal fina
Preparación
1
Calentar la essen con un poquito de manteca, colocar el filet del lado de la piel. Dorar sin tocarlo y agregar la crema, sal mostaza y leche. Cocinar a fuego mínimo. Servir con arroz blanco. Queda exquisito
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