Ingredientes
- 1 kg Filet fresco de merluza
- 2 Huevos
- 2 Dientes Ajo
- C/n Perejil
- 150 ml Leche entera
- 250 g Harina comun
- C/n Sal, pimienta
- C/n Aceite
Preparación
2 dientes de ajo y perejil bien picado
Agregar 2 huevos, sal, pimienta cantidad necesaria
Agregar 150 ml leche entera batir y 250 harina comun batir bien!
1 kg merluza, agregar de a 1 haciendo que queden todas cubiertas dejar media hora.
Aceite caliente freír! Colocar el filet bien untado por el lado de arriba con una cuchara colocar de la preparación que cubra el filet.
Colocar en bandeja con servilleta o papel.
Presentar con deseas, recomiendo limón para cortar la fritura, espero que les guste mi receta nos vemos pronto
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Filet de Merluza a La Romana?
Filet de Merluza a La Romana es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filet de Merluza a La Romana?
Los ingredientes principales son: 1 kg Filet fresco de merluza; 2 Huevos; 2 Dientes Ajo; C/n Perejil; 150 ml Leche entera; 250 g Harina comun.
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