Filete de carbonero al horno
El Filete de Carbonero al horno es un plato delicioso que combina a la perfeccion el sabor unico del pescado con la frescura de los tomates, pimientos y cebollas. Una receta fácil de preparar que fascinara a tu paladar con su explosion de sabores y texturas.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 600 g Filetes de carbonero
- 4 Tomates
- 1 Cebolla grande
- 2 Pimientos amarillos y rojos
- 1 Tomillo fresco
- 1 Copa de vino blanco
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 200 C y cortar las verduras (tomates, pimientos y cebolla) para reservar.
Sofreir la cebolla en una sartén hasta que este dorada.
Sazonar los filetes de carbonero con sal y pimienta, colocarlos en una fuente para gratinar, y distribuir sobre ellos las verduras salteadas. Agregar vino blanco, tomillo y aceite de oliva.
Hornear durante unos 20 minutos hasta que el pescado este bien cocido y gratinado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Filete de carbonero al horno?
La receta de Filete de carbonero al horno lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Filete de carbonero al horno?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Filete de carbonero al horno?
Filete de carbonero al horno es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Filete de carbonero al horno?
Los ingredientes principales son: 600 g Filetes de carbonero; 4 Tomates; 1 Cebolla grande; 2 Pimientos amarillos y rojos; 1 Tomillo fresco; 1 Copa de vino blanco.
Comentarios
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