Filetes de tilapia al limón
Deliciosos filetes de tilapia banados en una salsa de limón y vino blanco, una combinacion de sabores frescos y aromaticos que deleitaran tu paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Filetes de tilapias
- 1 cdta Aceite de oliva
- 1 cda Hierbas italianas
- 4 Dientes Ajos picado
- 3 cdas Jugo de limón
- 2 cdas Vino blanco
- 2 cdas Manteca
- 2 cdas Perejil picado
Preparación
Los filetes de tilapia se sazonan con hierbas y sal.
Luego, en un sartén grande se calienta el aceite de oliva extra virgen y se agregan los filetes, cocinándolos durante unos 3-5 minutos a fuego medio.
Una vez listos, se retiran del fuego.
En el mismo sartén, se añade el ajo, el jugo de limón y el vino blanco, cocinando a fuego medio bajo aproximadamente 1 minuto hasta que el ajo se ablande un poco.
Se retira del calor y se incorpora una cucharada de perejil picado y dos cucharadas de mantequilla a la salsa, revolviendola hasta lograr una mezcla cremosa.
Por ultimo, se agrega de nuevo la tilapia a la sartén, se bana con la salsa y se espolvorea con el perejil restante antes de servir.
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