Flan casero super fácil!

Mezclar los huevos, agregar la leche y el azúcar. Batir muy bien hasta que se disuelva el azúcar. Puede ser a mano o en licuadora.

Para el caramelo necesitamos 150 gr de azúcar. Poner en una sartén a fuego mínimo y no dejar de revolver, solo se va a disolver el azúcar hasta que quede un caramelo rubio.

Preparar la flanera sobre una fuente donde vamos a colocar el agua para llevarlo al horno a bano MARIA.

Pasar el caramelo a la flanera, luego poner nuestra mezcla y por último colocar agua hirviendo en la fuente que preparamos. Llevar a horno medio durante 30 min. Cuando el cuchillo salga limpio ya estara nuestro flan.