Ingredientes
- 6 Huevos
- 600 cc Leche
- 200 g Azúcar
- 1 cda Y 1/2 esencia de vainilla
- Agua
- 250 g Azúcar
Preparación
1
En el molde y sobre la hornalla para el flan ponemos el azúcar y agregamos agua hasta lograr el azúcar quemada.
2
En otro bowl agregamos los 6 huevos, los 600 cc de leche y la esencia de vainilla, la azúcar y batimos a mano hasta unificar todo.
3
En el molde para flan (ya con azúcar quemada) agregamos la mezcla del bowl.
4
Lo introducimos al horno a 180C a bano maria por aproximadamente 1 hora y 15. O hasta que al clavar un palillo o cuchillo salga limpio.
5
Dejamos enfriar unas 6 horas y desmoldamos.
6
A DISFRUTAR!
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