Ingredientes
- 7 Huevos
- 1 litro Leche
- 6 cdas Azúcar
- 2 cdas Vainillin
- 100 g Azúcar para caramelo
Preparación
1
Para el caramelo. En la budinera echar 100gramos de azúcar y 3 cdas de agua. Poner sobre llama. Cuando se derrita el azúcar color oscuro. Tomamos con guante la budinera para esparcira el caramelo.
2
En un bowl colocar los huevos y vanillin. Batir un poco
3
Agregar el litro de leche y el azúcar. Batir para unir. Volcamos la preparación en la budinera.
4
En la olla horno con 2 tazas de agua. Colocamos la budinera. Tapamos con papel metalico de cocina la budinera. Luego la tapa de olla. Cocinamos a vapor x30 minutos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta