Flan de huevo

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Duración

40 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Flan de huevo

Ingredientes

  1. 4 Huevos
  2. 150 g Azúcar
  3. 750 ml Leche
  4. C/n Escenica de vainilla
  5. C/n Azúcar para el molde

Preparación

1

Poner el molde con el azúcar a fuego lento hasta que se forme caramelo. Reservar.

2

Batir a mano o con batidora, los huevos con el azúcar y la escenica de vainilla hasta que quede bien espumoso.

3

Agregar la leche y batir por unos minutos más

4

Volcar la preparación en el molde que tiene caramelo y llevar a horno fuerte por 20min

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