Ingredientes
- 2 Tazas Leche
- 100 g Azúcar
- 1 Banana
- Esencia de vainilla
- 2 cdas Cacao amargo
- 4 cdas Bien colmadas de maizena
- litro Sasa carame
- 120 g Azúcar
- C/n Leche o crema
Preparación
1
Vamos a colocar leche las dos tazas, la banana, esencia, cacao azúcar y Maizena en un recipiente y mixear o pueden usar la licuadora tambie lon
2
Una vez licuado o mixeado llevar a fuego hasta que hierve y espese revolviendo de tanto en tanto.
3
Volcar la preparación en flanera o molde que prefieran
4
Para la salsa caramel hacer un caramelo con el azúcar (120 Gr). Una vez que se comenzo a formar el caramelo agregaremos leche de a poco yo use una media taza aproximadamente. Ojo de no quemarse comenzara a burbujear. Seguir revolviendo hasta que de integre bien y se forme la salsa
5
Nos quedara con está consistencia.
6
Desmoldar el flan y servir con la salsa caramel.
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