
Ingredientes
- 500 cc Leche
- 100 g Azúcar
- 4 Huevos
- 2 Yemas
- Esencia de vainilla
- 150 g Azúcar
Preparación
1
Mezclar las yemas y los huevos con el azúcar. Echar la leche y luego unir a la preparación. Mezclar bien pero sin batir demasiado.
2
Colocar en budineras con el caramelo. Y llevar a bano Maria. En una temperatura 150 grados por unos 50 minutos aproximadamente.
3
Esperar unos minutos y desmoldar antes que el caramelo se endurezca.
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