Flores de masa de hojaldre con calabacin, tomate y queso mozzarella!

Mezclar los calabacines con el ajo y salpimentar. Partir las tapas de empanadas, por la mitad tipo una luna, hacer una linea con 3 partes de media tapa, y con la ayuda de tus dedos pegar cada extremo de ellas. Incorporar el calabacin en la parte superior, y tratando de que se salga de la masa de hojaldre. En la parte inferior, agregarle a toda la linea del hojaldre, 2 tiras de queso por cada parte de hojaldre.

En los huecos de la flor, agregar los trozos del tomate, suficiente queso rallado y por último un chorrito de aceite de oliva, y un poquito de semillas de sesamo.

En una fuente engrasada, o placa que podamos llevar al horno. Introducir nuestras flores. Hornearlas por 15 o 20 minutos, a 180 C, Servir calientes como guarnicion o plato de entrada.