Frejol colado estilo peruano

Los frijoles se lavan y se colocan en una olla, cubriendolos con agua.

Se cocinan hasta que esten listos y luego se licuan junto con la leche.

En otra olla, se prepara el almibar con los demas ingredientes, a excepcion del ajonjoli.

Una vez que el almibar este en su punto, se añaden los frijoles, moviendolos constantemente hasta que se vea el fondo de la olla.

Se retira del fuego y se deja enfriar.

Para servir, se espolvorea un poco de ajonjoli tostado por encima.