Fresco de jengibre
El fresco de jengibre es una bebida refrescante y beneficiosa para la salud respiratoria, fácil y rapida de preparar. Ideal para compartir en dias calurosos o como merienda con amigos y familiares. Una opcion que no puedes dejar pasar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
20
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- Dulce de rapadura rallado
- 1/4 Taza Arroz blanco
- 60 g Jengibre pelado y picado
- Canela en raja
- 5 Clavos de olores
- 8 Pimientos dulces
- 1/2 Taza Azúcar
Preparación
En un libro de cocina se indica que, para preparar la bebida de arroz con dulce de rapadura, primero se debe poner en la licuadora un poco de agua, el dulce de rapadura previamente rallado, el coco, el jengibre, la canela, los clavos de olor, el pimiento dulce y el arroz previamente remojado.
Luego, se licua la mezcla hasta que este completamente integrada.
Posteriormente, se procede a colar la bebida y añadir más agua, azúcar y vainilla.
Es importante mezclar bien todos los ingredientes.
Finalmente, se sirve la bebida en vasos con cubitos de hielo para disfrutarla bien fría.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta