Galletas de banana con harina integral

Primero pisar las bananas hasta que queden como puré

Añadir el huevo, esencia de vainilla y aceite

Mezclar hasta integrar

Añadir el polvo para hornear y la harina tamizada

Amasar, formar bolitas con las manos y aplastar

Poner en una placa para horno enmantecada y enharinada

Llevar a horno precalentado por 20 min y listo. Yo le puse azúcar arriba y quedaron riquísimas