Galletas de coco

Batir los huevos en un bowl con el azúcar y la sal

Tamizar la harina y luego incorporarla a la mezcla junto con el coco

Precalentar el horno a 180

Hacer bolitas chicas y aplastarlas un poco

Poner las bolitas en una placa enmantecada y llevar a hornear por 10 min a 180