Ingredientes
- 80 g Manteca
- 1 Taza pequeña Azúcar
- 1 Taza Harina leudante
- 2 Huevos
- C/n Leche
- Chispas de chocolate(o chocolate cortado en pedacitos)
- 1 Chorro Esencia de vainilla
Preparación
1
Poner la manteca y el azúcar en un bol y batirlo bien
2
Echar los huevos de a uno e incorporarlo bien, y para que quede más rico echarle un chorro de esencia de vainilla
3
Con una cuchara de madera y movimientos envolventes agregar la harina y a medida que haga falta echar la leche y por último los chips
4
En una fuente enmantecada y enharinada vas colocando una cucharada de la mezcla, colocarlas separadas ya que se achatan mucho, la masa tiene que quedar como la masa que se hacen los bizcochuelos, bien blanda
5
La cocción es muy rapida, apenas ves los bordes medios doraditos sacarlas y dejarlas enfriar antes de sacarlas de la placa, y listo.
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