Galletitas al agua caseras

Para hacer estas deliciosas galletitas, se deben tamizar juntos la harina, la sal y los polvos de hornear sobre la mesa de trabajo.

Luego, se hace un hueco en el centro y se añade el aceite, posteriormente se agrega el agua poco a poco hasta obtener una masa firme.

Es importante amasar bien y dejar reposar por media hora.

Una vez transcurrido el tiempo de reposo, se debe estirar la masa finamente y pinchar con un tenedor.

A continuación, se cortan las galletitas en la forma deseada y se colocan en una asadera.

Luego se hornean a fuego fuerte hasta que esten doradas.

Una vez listas, se dejan enfriar y se guardan en latas para conservar.