Ingredientes
- g Alletitas150 a 180 r
- 3 Huevos
- 500 cc Leche
- Esencia de vainilla y ralladura de naranja
- 3 cdas Azúcar
- Caramelo para el molde
Preparación
En un recipiente profundo vamos a poner las galletas yo tenia surtidas de vainilla, unos polvorones etc.
Vamos a partir las un poco. Agregarle la leche esencia ralladura y dejar así remojadas unos 5 minutos
Vamos a agregar luego los huevos, el azúcar. Yo le agregue pero si las galletitas son muy dulces quizas no haga falta. Y vamos a procesar, licuar o mixear todo hasta que quede una preparación cremosa
Tener acaramelado el molde previamente. Y volcar la preparación
Cocinar en microondas al 100 % de potencia durante 10 minutos. Retirar y chequear, de ser necesario ir agregando de a un minuto hasta que este cocido. Recuerden que en frío luego toma cuerpo.
Dejamos enfriar y luego desmoldamos
Y se acompana si SOS muy goloso con dulce de leche o crema.
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