Cheesecake al horno

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cheesecake al horno

Ingredientes

  1. 200 g Galletitas de vainilla
  2. 100 g Manteca
  3. 600 g Queso crema
  4. 1 Lata Leche condensada
  5. 3 Huevos
  6. 1 pizca Sal
  7. 1 Tapita vainilla
  8. 1 cda Azúcar
  9. 1 cda Jugo de limón
  10. Mermelada de frutos rojo
  11. Frutos rojo

Preparación

1

Trituramos las galletitas conjunto a la manteca blanda (todo junto en procesadora o separado agregamos la manteca derretida) verter en un molde de 22 c y cocinar por 5 minutos. En el horno sacar y reservar fuera de la heladera.

2

En un bowl ponemos queso crema y batimos por un minuto y vamos agregando los ingredientes mientras batimos (leche condensada, huevos, jugo de limón, pizca de sal, vainilla, azúcar) verter en el molde y hornear a 180 grados por 1 h.

3

Una vez cocido llevar al a la heladera por 6 hs. Decorar arriba con mermelada y frutas.

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