Ingredientes
- 300 g Finlandia
- 100 ml Crema liquida
- 2 Huevos chiquitos
- 90 g Azúcar comun blanca
- 1 cda Sopera de jugo de limón
- 1 cda Almidon
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 120 g Galletitas dulz
- 60 g Manteca
- Mermelada de frutilla o de lo que quieran
Preparación
1
Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca previamente derretida. Formas una base en el molde (14cm) y reservar
2
Colocar todos los ingredientes restantes en un bowl y batir hasta que quede sin grumos
3
Verter la mezcla sobre la base de galletitas
4
Meter al horno precalentado a 150-160 grados. Cocinar por 45-50 minutos y apagar el horno. Dejarlo adentro por 1 hora y luego sacar.
5
Cando se enfrie mandar a la heladera por 3 horas minimo
6
Pueden ponerle mermelada, frutillas, frutos rojos o lo que quieran encima!
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