Galletitas de avena, coco, limón y miel

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas de avena, coco, limón y miel

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1 Taza Avena
  3. 1 Taza Coco rallado
  4. Ralladura de medio limón
  5. Jugo de limón
  6. 1 cdta Polvo para hornear
  7. 1 cdta Esencia de vainilla
  8. 70 g Azúcar

Preparación

1

Mezclar todos los ingredientes batiendo bien hasta que te quede una masa espesa.

2

Hacer bolitas ponerlas en una fuente y aplastarlas un poco para darle forma de galleta.

3

Horno precalentado bajo, dejar hornear por 10-15 minutos.

4

Con estas cantidades me salieron más o menos 20 galletitas.

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