Ingredientes
- 1 Taza Harina 0000
- 1/2 cda Sal
- 1/2 cda Polvo para hornear
- 3/4 Taza Azúcar moreno
- 1/2 Taza Azúcar granulada
- 1/2 Taza Manteca derretida
- 1 Huevo y yema de huevo
- 2 cdas Esencia de vainilla
- 6 Barras chocolate aguila semi amrgos
Preparación
Agregar la harina, la sal y el polvo para Hornear en un bowl y mezclar bien.
En otro bowl aparte agregar el azúcar morena junto con el azúcar granulada. Mezclar hasta unir ambas.
Agregar a la mezcla de azucares la manteca derretida con el huevo, la yema y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
Juntar media mezcla de la harina en la mezcla del azúcar, revolver bien y luego agregar la otra mitad de la mezcla de harina.
NO TE OLVIDES DE PRECALENTAR EL HORNO A 350 GRADOS!
Cortar las 6 barras de chocolate en pedazos pequeños y juntar a la mezcla.
Poner film sobre el bowl aplastando la masa (como se muestra en la foto) y dejar en heladera por 20 minutos.
Emantecar una bandeja. Luego hacer circulos de la mezcla y ponerlos en la bandeja. Recuerda dejar espacio entre los circulos.
Meter la bandeja en el horno durante unos 12-15 minutos.
Al sacar del horno poner una pizca de sal en cada galleta y dejar posar por 20 minutos.
Y ahora a comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de chips de chocolate?
Galletitas de chips de chocolate es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de chips de chocolate?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina 0000; 1/2 cda Sal; 1/2 cda Polvo para hornear; 3/4 Taza Azúcar moreno; 1/2 Taza Azúcar granulada; 1/2 Taza Manteca derretida.
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