Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 1 Huevo
- 150 g Azúcar
- 100 g Manteca
- Ralladura y jugo de un limón
- Esencia de vainilla
Preparación
Pisar con un tenedor la manteca a temperatura ambiente y agregar el azúcar.
Unir bien los dos ingredientes anteriores y añadir el huevo.
Agregar la ralladura, el jugo de limón y una cucharadita de esencia de vainilla.
Agregar la harina unir todo hasta que quede una masa lisa.
Envolver en film y llevar a la heladera 1 hora.
Espolvorear con harina la mesada, estirar la masa con palote (si la manipulan con la mano puede que se pegue porque la manteca empieza a derretirse) y cortar circulos del tamaño que prefieran.
Al horno, en fuente enmantecada y enharinada por 20 minutos aprox.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de limón faciles?
Galletitas de limón faciles es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de limón faciles?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina leudante; 1 Huevo; 150 g Azúcar; 100 g Manteca; Ralladura y jugo de un limón; Esencia de vainilla.
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