Galletitas de limón y jengibre

Cremar la manteca con el azúcar, hacer una corona con la harina y el polvo ce hornear, agregar la manteca en el medio junto con la ralladura del limón y del jengibre, unir todos los ingredientes hasta formar un masa lisa, llevar a la heladera por una hora

Estirar la masa al grosor que uno desee y cortas del la forma y tamaño que más guste, poner las galleta en una placa en mantecada y cocinar en un horno a mínimo por 15 a 20 minutos