Galletitas de mani (sin tacc)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas de mani (sin tacc)

Ingredientes

  1. 500 g Almidon de mandioca
  2. 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
  3. 160 g Margarina
  4. 150 g Azúcar
  5. 1 Huevo+yema
  6. 240 g Mani molido

Preparación

1

Mezclar en un bol, todos los secos, agregar la margarina, huevo y yema, unir todo con las manos, y llevar a la heladera por 15 min, luego estirar con palote y cortar del tamaño que quieras.

2

Ponerlas sobre una placa de horno(no hace falta enmantecarla)y llevar a horno moderado a 180g hasta que se dore apenas la base.

3

Dejar enfriar y decorarlas con chocolate o glase.

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