Ingredientes
- 125 Azúcar impalpables
- 125 Manteca blandas
- 300 Harina 0000es
- 1 pizca Sal
- Esencia de almendra
- 1 Huevo
Preparación
Cremar el azúcar con la Manteca.
Agregar el huevo a temperatura ambiente y la esencia de almendras unas gotas
Con cernidor o tamizador agregar la harina y la sal mezclados en dos veces, no batir integrar con espatula.
Lograr una masa suave llevarla frío 1/2 hora
Precalentar el horno a 180 gdos
Estirar la masa en la mesa de trabajo enharinada hasta que alcance 4 milimetros de espesor y con un cortapastas de formas distintas cortar las galletas
Poner las galletas alineadas en una bandeja de horno con Rocio vegetal y hornear entre 10 a 15 minutos hasta que doren dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de manteca y almendras.?
Galletitas de manteca y almendras. es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de manteca y almendras.?
Los ingredientes principales son: 125 Azúcar impalpables; 125 Manteca blandas; 300 Harina 0000es; 1 pizca Sal; Esencia de almendra; 1 Huevo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta