Galletitas de polenta

Integrar todos los secos por un lado y asegurarse de que esten bien integrados.

Batir el huevo junto con el aceite.

Incorporar ambas preparaciónes hasta que la masa tenga una apariencia como la de la foto y llevar a la heladera por media hs.

Hacer bolitas pequeñas y ponerlas en una fuente enmantecada o aceitada a un horno medio (180 grados) por 10 min. O hasta que vean que la base comienza a dorarse. Es importante dejarlas enfriar así se endurecen ya que del horno salen blanditas, pero luego se solidifican.