Ingredientes
- 1 Huevo
- 100 ml Aceite
- 100 g Azúcar
- 150 g Polenta
- 100 g Harina leudante
- Ralladura de 1 limón o cualquier citrico!
Preparación
Integrar todos los secos por un lado y asegurarse de que esten bien integrados.
Batir el huevo junto con el aceite.
Incorporar ambas preparaciónes hasta que la masa tenga una apariencia como la de la foto y llevar a la heladera por media hs.
Hacer bolitas pequeñas y ponerlas en una fuente enmantecada o aceitada a un horno medio (180 grados) por 10 min. O hasta que vean que la base comienza a dorarse. Es importante dejarlas enfriar así se endurecen ya que del horno salen blanditas, pero luego se solidifican.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas de polenta?
Con esta receta obtienes 28 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas de polenta?
Galletitas de polenta es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de polenta?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 100 ml Aceite; 100 g Azúcar; 150 g Polenta; 100 g Harina leudante; Ralladura de 1 limón o cualquier citrico!.
Comentarios
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