Ingredientes
- 150 g Queso rallado(use sardo)
- 180 g Harina
- 130 cc Agua fria
- 1 cda Orégano
- 1 cda Pimenton ahumado
Preparación
En un bol colocar la harina, el queso, el orégano y el pimentón, mezclar bien y de a poco agregar el agua fría hasta que se pueda formar un bollito
Lo bajamos a la mesada y lo aplastamos un poco con las manos (no hay que amasar) si es necesario incorporar un poquito más de harina. Lo tapamos con film y llevamos a la heladera por 1hr
Pasado ese tiempo ponemos la masa sobre la mesada enharinada y estiramos de 1cm aprox. Cortamos de la forma deseada y colocamos en placa enmantecada y enharinada. Llevamos a horno a 190 hasta que esten doraditas
Son riquísimas si quieren agregarle sal lo pueden hacer, para mi con lo saladito del queso quedo bien pero depende del gusto de cada persona
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de queso, orégano y pimenton ahumado?
Galletitas de queso, orégano y pimenton ahumado es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de queso, orégano y pimenton ahumado?
Los ingredientes principales son: 150 g Queso rallado(use sardo); 180 g Harina; 130 cc Agua fria; 1 cda Orégano; 1 cda Pimenton ahumado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta