Ingredientes
- 230 g Harina leudante
- 100 g Manteca
- 100 g Queso rallado tipo sardo o similar
- 2 cdas Leche
- 1 cda Mostaza
- 1/2 cdta Sal
- 1 Huevo
Preparación
Colocar en un bol la harina, la manteca fría cortada en trozos, la sal y el queso, formar un arenado trabajandolo con las manos
Agregar la leche, la mostaza y el huevo, unir todo muy bien pero sin amasar! Si es necesario agregarle un poquito más de leche. Una vez que la masa este lista taparla con film y llevar a la heladera por 1hr
Sobre la mesada enharinada estirar la masa hasta dejarla de 1cm de espesor aprox. Cortar de la forma deseada y si quieren pueden hacerle pequeños agujeritos como ven en las fotos
Llevar a horno caliente precalentado por 12min aprox. O hasta que esten doraditos
Son adictivas les juro jaja tenes que tener mucha fuerza de voluntad para comer solo una
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de queso y mostaza?
Galletitas de queso y mostaza es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de queso y mostaza?
Los ingredientes principales son: 230 g Harina leudante; 100 g Manteca; 100 g Queso rallado tipo sardo o similar; 2 cdas Leche; 1 cda Mostaza; 1/2 cdta Sal.
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