Ingredientes
- 2 Tazas Harina
- 1/2 Taza Azúcar
- 125 g Manteca
- 1 Huevo
- 1 cdta Esencia de vainilla (Opcional)
Preparación
1
Precalentar el horno a 190
2
En un bowl mezclar la harina con la manteca a temperatura ambiente.
3
Agregar la esencia, el huevo, el azúcar y mezclar con las manos hasta formar una masa compacta.
4
Usar el palo de amasar para estirar la masa, anterior a esto espolvorear la superficie con harina. Luego estirar la masa y con un molde u vaso cortar las galletitas.
5
Ponerlas en una bandeja previamente emantecada, meterlas al horno por 10' y a comer!
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