Ingredientes
- 2 Huevos
- 170 g Azúcar impalpable
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 400 g Harina leudante
- 100 g Manteca
Preparación
1
Cremar el azúcar con la manteca, una vez lista agregar la esencia y la ralladura.
2
Agregar la harina de a poco, previamente tamizada y una vez incorporado todo, envolver el papel film y llevar a frío por media hora aprox.
3
Luego con la masa hacer bolitas y colocarlas en una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno (180C) por 15 / 20 min. Dejar enfriar y listo, a comer!
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