Galletitas para la merienda con lluvia de azúcar impalpable

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas para la merienda con lluvia de azúcar impalpable

Ingredientes

  1. 100 g Azúcar
  2. 100 g Mantequilla
  3. 200 g Harina leudante
  4. 1 cdta Esencia de vainilla
  5. 1 Huevo
  6. Azúcar impalpable para decorar

Preparación

1

Integramos todos los ingredientes secos (Harina, manteca, azúcar) formando una "Arena" integramos el huevo y la esencia de vainilla.

2

Dejamos reposar la masa en la heladera (30 minutos/1 hr) Espolvereamos harina y con mucho cuidado estiramos (Tips: Se pueden ayudar con papel film, yo envolvi el palo de amasar con papel film. O directamente sobre la masa)

3

Cortamos com la formita que tengan en casa, (si no tienen ningun cortante, pueden usar una tapita, un vaso o lo que sea ) De ahi al horno por muy poquito tiempo, Yo les diria 10 minutos, 15, las van controlando! Yo finalice con azúcar impalpable pero pueden decorar a su gusto

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