Ingredientes
- 2 Tazas Harina
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Manteca derretida
- 1 Huevo
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1/2 Taza Leche
Preparación
Colocamos la harina y azúcar en un bowl en forma de corona.
Por otra parte, batimos bien el huevo con la leche y la manteca derretida. Luego agregar la cáscara de naranja rallada y la cucharadita de esencia de vainilla.
Anadimos la mezcla al bowl del azúcar y la harina y mezclamos bien hasta obtener una masa perfecta. Añadir harina en caso de ser necesario.
Dejamos reposar la masa por 20 minutos
Luego, espolvoreamos la mesada con harina y estiramos la masa con el palo de amasar.
Usamos los cortantes que queramos para darle forma. En mi caso use un cortante de Pikachu que me hicieron a pedido en @ram3d_impresiones (Instagram).
Horneamos durante 15 min aprox. Se pueden comer simples o pintar con mermelada para darles un toque diferente.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas para la tarde?
Con esta receta obtienes 40 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas para la tarde?
Galletitas para la tarde es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas para la tarde?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina; 1/2 Taza Azúcar; 1/2 Taza Manteca derretida; 1 Huevo; Ralladura de 1 naranja; 1 cdta Esencia de vainilla.
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