Galletitas para regalar en navidad
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media
Ingredientes
- 450 g Harina
- 150 g Azúcar
- 225 g Manteca
- 5 Yemas
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Ralladura de limón
- 2 cdas Agua con sal
- Vario
- C/n Dulce de leche repostero
- 100 g Chocolate con leche
- 100 g Chocolate negro
Preparación
Tamizar la harina con el azúcar y la sal procesar con la manteca fría hasta formar un arenado, agregar las yemas, agua y ralladura y seguir procesando hasta formar un bollo.
Enfriar en la heladera 30'.
Estirar fina y cortar con cortante en forma de estrellas y corazones. Ponerlas en placas enmantecadas y espolvorear a las masitas con azúcar.
Cocinar en horno moderado hasta dorar. Retirar y dejarlas enfriar.
Armado: Formar un copete de dulce de leche sobre las masitas, llevar al freezer y cuando esten bien frias, banarlas con los chocolates.
Envolverlas en papel transparente y ponerle una cinta decorativa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Galletitas para regalar en navidad?
La receta de Galletitas para regalar en navidad lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas para regalar en navidad?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas para regalar en navidad?
Galletitas para regalar en navidad es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas para regalar en navidad?
Los ingredientes principales son: 450 g Harina; 150 g Azúcar; 225 g Manteca; 5 Yemas; 1 pizca Sal; 1 cdta Ralladura de limón.
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