Guarapo boliviano

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Guarapo boliviano

Ingredientes

  1. 2 kgs Uva
  2. 2 litros Agua hervida
  3. 1 kg Azúcar

Preparación

1

Moler las uvas y mezclar el jugo obtenido con agua en proporciones iguales.

2

Agregar medio kilo de azúcar y dejar fermentar la mezcla durante 7 a 15 dias.

3

Separar la borra del jugo fermentado y añadir el resto del azúcar.

4

Mezclar bien y servir para disfrutar.

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