Guisado de alcaparras

El guisado de alcaparras es una deliciosa combinacion de sabores. Al moler alcaparras con chiles verdes y freirlos, se crea una base llena de sabor. Al unir está mezcla con jitomates, ajos y cebolla, se logra un plato exquisito que se puede disfrutar acompanado de tortillas tostadas. Una receta fácil y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasion. Buen provecho.

Platos principalesMejicanas
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Guisado de alcaparras

Ingredientes

  1. 300 g Alcaparra
  2. 1/2 Taza Caldo de pollo
  3. 3 Ajos
  4. 2 Jitomates chicos
  5. 1 Cebolla
  6. Chiles verdes en vinagre
  7. Mantequilla
  8. 1 pizca Sal

Preparación

1

Para preparar el guisado de alcaparras, se debe comenzar por moler las alcaparras con los chiles verdes y freír la mezcla en manteca.

2

A continuación, licuar los jitomates, ajos y cebolla, y también freír está mezcla en manteca.

3

Luego, se deben reunir todos los ingredientes en una olla, agregar el caldo correspondiente y sazonar al gusto.

4

Una vez que todos los sabores se hayan integrado, se puede disfrutar de este delicioso guisado de alcaparras.

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