Ingredientes
- 1 Lata Caballa
- 1 Cebolla
- 1/4 Morrón
- 2 Dientes Ajo
- 1 Taza Arroz
- C/n Tomate bien maduros o puré de tomate
- C/n Cebolla verdeo, perejil, orégano
Preparación
1
Poner el arroz a freír en un poco de aceite, cuando este dorado agregar las verduras picadas.
2
Agregar agua y dejar hervir hasta que el arroz este cocido
3
Abrir la lata de caballa y poner en un plato y desarmar en trozos grandes, y picar la cebolla de verdeo, el orégano y el perejil, reservar
4
Cuando el arroz este cocido, agregar la caballa y las verduritas picadas, se puede agregar un poco de agua hervida si está o no les gusta muy seco, yo siempre le agrego.
5
Mezclar todo y dejar hervir unos 10', y listo.
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