
Ingredientes
- 1 Rinon
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 1 Zanahoria
- 1 Puré de tomate
- C/n Sal
- C/n Orégano
- C/n Pimienta
Preparación
1
En una olla se frita el rinon cortado con anterioridad en cubos, y se incorpora un poco de sal.
2
Luego se agrega las verduras y se lo deja cocinar por un rato.
3
Después se agrega sal, condimentos y el puré de tomate y agua y se lo deja cocinar por 40 min. Luego se agrega el arroz y se lo deja cocinar hasta que este a punto y se sirve.
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