Habas salteadas con pollo y huevo

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Habas salteadas con pollo y huevo

Ingredientes

  1. 1 kg Haba
  2. 1/2 Pechuga
  3. 1 Cebolla
  4. 1/2 Cebolla de verdeo
  5. 2 Huevos
  6. 1 Diente Ajo
  7. 1/2 Caldo de verdura

Preparación

1

Rehogar las cebollas con el ajo y la pechuga cortada en cuadraditos o tiritas

2

Agregar las habas y agua hasta cubrirlas luego el 1/2 caldo de verdura, dejar hervir durante 45 minutos

3

Una vez cocidas y con el agua consumida agregar los huevos y revolver hasta que esten cocidos

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