Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida especial
- 1/4 kg Pan rallado
- 1 - o 2 huevo
- 1 - o 2 tomat
- litro Provenzal (ajo y pereji
- C/n Sal y aceite
Preparación
1
Colocar la carne en un bols, agregar el provenzal, el huevo y la sal.
2
Agregar a la preparación un tomate y el pan rallado
3
Luego con la preparación, hacer bolitas y empapar del pan rallado suavemente con las manos, dar forma de hamburguesa
4
Una vez que esten todas las hamburguesas, poner en bandeja al horno o freír con aceite.
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